maaliskuu 2007


Tämän viinin arvostelua vaikeuttaa hieman se, että alla oli jo puolisentoista pulloa viiniä kun tämä korkattiin. Kuitenkin äkkiä kaadettunakin Torresin Chilessä valmistettu jälkkäri vaikutti ”ihan kivalta”. Tarkemmin en rupea arvostelemaan, koska arvostelukyky oli jo merkittävästi heikentynyt. Sen verran mukavalta viini kuitenkin vaikutti, että ajattelin ostaa lisää kellariin kypsymään – palataan siis asiaan myöhemmin uudestaan.

Lyhyet kommentit kuitenkin: Yllättävän kivasti happoja, maussa aprikoosia, hunajaa ja makeaa rusinaa.

12.41e @ Alko (0.375L)

Onhan tätä tullut ennenkin maistettua ainakin ViiniExpossa joku vuosi. Muistikuvat oli jos ei nyt negatiiviset niin en ole ikinä ainakaan erityisemmin pitänyt Lansonin tyylistä tehdä samppanjaa.

Tällä kertaa viini oli kuitenkin aika passeli aloitus huippusetille. Todella paahteinen tuoksu, yksi paahteisimmista koskaan haistamistani, oli ihan kiva mutta ehkä jo aavistuksen liikaa. Hiukan niin kuin jotain pähkinää olisi paahdettu. Ihan tyylikästä keksiä löytyy myös.

1star1.png

33.50e @ Alko

Meikäläisen ensimmäinen huippu-Bordeaux.

Valaistus.

Nyt ymmärrän miksi ihmiset maksavat tolkuttomia summia Bordeaux’n aatelisista.

21-vuotiaanakin viini on yllättävän syvän, musteisen punainen eikä ole alkanut näkyvästi kehittyä ruskean suuntaan. Huumaavan voimakas tuoksu, jossa nahkaa ja jopa hieman maakellarimaisia vivahteita. Löysin myös seetripuista sikarilaatikkoa. Uskomaton suutuntuma, runsaasti hedelmää jäljellä. Helposti lähestyttävä – tanniinit ovat jo alkaneet mukavasti pehmetä mutta kuitenkin tuntuu siltä, että olisi voinut kellaroida vielä vuosia. Maussa reilusti tummia marjoja kuten mustaherukkaa, sekä seetriä ja lyijykynää. Ja maku kestää uskomattoman kauan!

Taivaallista, taivaallista! 3stars21.png

Hinta näyttää pyörivän netissä 200-300e hujakoilla per puteli.

(lisää…)

Pieni neljän hengen tasting TuKY:n kämpän saunatiloissa Parkinkadulla Turuus. Viineistä tulossa arviot omissa posteissaan kunhan jaksan näpytellä koneelle. Kokonaisuudessaan loistava ilta hyvällä porukalla, ja saatiin vielä kruunuksi pari huippuluokan viiniä mukaan. Ilta jatkui Åbo diskoteekkiin…

Suurkiitos Miia viineistä!!!

Illan Menu:

Laroche Chablis La Jouchère 2005, Lanson Black Label Brut, Paul Pernot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1997, Château Gruaud-Larose 1986, Chassagne-Montrachet Domaine Ramonet 2004, Miguel Torres Riesling Vendimia Tardía 2005 (, Chi 2003, Koff).

Kypsää, trooppista hedelmää ja kukkaa täynnä. Alsacen gewürztramineriksi kuitenkin suht’ konservatiivinen tuoksujen ja makujen suhteen, ei ole mikään ultrakukkea. Gewüksi hyvät hapot, jotka sopivat mainiosti trooppiseen luonteeseen. Mukavan täyteläinen maku ja erinomaisen kuiva ja napakka jälkimaku. Kuiva, eikä siis monien huippugewürztraminerien tavoin puolikuiva, mikä toimii tämän viinin kohdalla erinomaisesti.

1star.png

5e / 12cl @ Panimoravintola Koulu (Päivän viini 24.3.2007)

Luulin jo, että tätä päivää ei enää tulisi koskaan uudestaan. Onneksi tuli – löysin alle kahdeksan euron viinin, jota oli oikeasti mukava juoda. Tästä tulee hyvä aloittelujuoma baari-iltoja tms. ajatellen: halvempi kuin vanhat suosikit Undurraga Gewü, Freiherr… Riesling ja cavat. Siis silloin kun bisse ei maistu.

Ei tarjoa mitään ihmeellistä, mutta kivat hapot ja mukavasti hedelmää, eikä ole pilattu tammella. Ja siis 5.98e!

0_5star3.png

Pitkästä aikaa tuli maistettua vanhaa suosikkia, ensimmäisen kerran ehkä kolmeen vuoteen.lenzmoser20011.jpg Tämä yksilö oli ollut omassa kellarissa säilössä kesästä 2004 lähtien, silloin sai Alkosta tasan 14 eepillä. Ja voi että, kyllä oli hyvää! Raikas, hunajainen tuoksu, ehkä hieman aprikoosia. Maku täyteläinen ja hyvin makea, mitä tukevat loistavat hapot. Maussa vielä lisää upeaa hunajaa!

Summa summarum: hyvän aterian loistava päätös! Heti huomenna ostamaan 2004:sia pari pulloa kellariin.

2_5stars.png